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06-01重溫那些年, 吳寶春再現家傳醃鳳梨美味,書迷真感動!

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                             藝文新聞(記者:小方報導/圖:小慧) 成長於鄉下的背景,讓吳寶春特別關心農民,新書《吳寶春嚴選 感心好食材》是冠軍麵包師傅吳寶春一年多來跑遍臺灣各地,紀錄在地農民的用心,書寫食材與味蕾的記憶。這次臺北新書分享會,吳寶春將用鳳梨和玫瑰花瓣,做出在地食材的好味道! 新書分享會現場,吳寶春還特地帶來最新研發的「黑貝果」請現場讀者品嚐,這款「黑貝果」是由黑芝麻、台南手工黑糖,再加上些許茶香提味,其中茶葉則採用書中介紹的日月老茶廠的台茶8號,屬阿薩姆紅茶。這款貝果即將在6/5(二)在吳寶春麵包店開賣,這次新書分享會,吳寶春特地先帶來給最支持他的讀者試吃。現場讀者表示,這款「黑貝果」除了帶有濃濃的芝麻味,還有淡雅的茶香和炭焙的黑糖味,加上貝果彈牙的口感。讀者吃完後都希望可以在臺北買到,吳寶春笑著說明年有計畫在臺北展店,之後貝果系列也會開放宅配的服務,在販賣麵包的同時,也可以幫助臺灣的在地農家,創造共好之路! 新書分享會現場,吳寶春回憶起他和鳳梨的感情,小時候他很討厭鳳梨,因為覺得鳳梨和「貧窮」畫上等號,為什麼會有這個偏見呢?原來在那個時候,鳳梨是媽媽最容易取得的食材,所以餐餐都有鳳梨,於是產生「鳳梨」等於「貧窮」的成見!但也因為從小吃鳳梨長大,到臺北當學徒之後,連一口鳳梨都不想吃,但後來再嘗到鳳梨的滋味時,就回憶起兒時,也轉化為對母親的思念!因此在新書分享會中,現場示範教讀者做醃鳳梨,醃鳳梨的做法非常簡單,而且據說這做法還是吳寶春大姐傳授的秘方,加入獨門秘方的醃鳳梨,果然讓在場的讀者讚不絕口,也讓吳寶春彷彿回到「那些年」的場景! 另外一道在新書分享會示範的是-玫瑰花瓣醬,玫瑰花瓣醬可以配著法國麵包一起吃,香甜的花醬搭配著回甘的法國麵包,兩者很對味,玫瑰對於吳寶春也有特別的意義,荔枝玫瑰麵包是吳寶春2010年贏得世界麵包冠軍大賽的作品,也因為加入了有機玫瑰花瓣,讓麵包更具浪漫情調,吃起來味道更有層次感! 示範完這兩道料理,吳寶春也特別請現場讀者品嚐瑞穗極製72度C低溫殺菌鮮乳,低溫殺菌的鮮奶處理過程較為溫和,能保留鮮奶的原味,所以目前店裡的許多平價麵包,都使用低溫鮮乳,雖然成本提高約20%,但吳寶春還是堅持讓消費者花小錢,吃最好的麵包!這番心意也希望讀者多多支持在地農家的產品,讓這些書中的好產品

05-31 6月號FHM封面女郎黑金屬女王閃靈Doris 散發誘人體香

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                         影劇新聞(記者:小方報導/圖:FHM男人幫國際中文版) 香氣,除了是女人挑動男人感官慾望的神秘武器,同時也是讓人魂牽夢縈的潘朵拉寶盒。女人除了能藉由香氣來展現自己的品味,也能藉由香氣來喚起每段幸福記憶,而若像Doris一樣有著由內而外散發出自然體香的女人,就有如轉世人間的神話女妖,使命為迷惑俗世凡人的心。 走紅國際的閃靈樂團剛結束位於印尼雅加達Hammersonic的音樂祭表演,high翻兩萬印尼樂迷,回到台灣後秘密安排令人臉紅心跳的計劃-閃靈Doris輕解羅衫挑戰最大尺度近裸上陣,拍攝FHM男人幫國際中文版6月號封面! 拍攝現場Doris身上蕾絲鏤空薄紗,點綴出絲綢般的肌膚更加滑嫩。誰也想不到,在鏡頭前擺出各種狂野性感Pose的Doris在3年多前,因為害羞,所以表演時還不太敢直視觀眾,直至後來頻繁的參與世界巡迴、拍電影及拍平面照等磨練,現在才敢直接看著觀眾的眼睛,並指著他們吼叫。從以前會害怕直視人的女孩,轉變成現在性感的黑金屬女王,Doris更大方自爆「以前我討厭肌肉男,覺得好可怕喔,像Rain那樣子就很可怕,可是現在我很享受欣賞肌肉男,實在太性感了!不管是不是真肌肉,我都寧可沉迷在自己的幻想裡…」 談到黑金屬女王的私密趣事,忍不住好奇女王私下與老公是怎麼談情說愛培養生活情調,女王難得靦腆的笑說:「老公曾經在我生日時安排同事送花,那是他第一次這樣送花給我,表面上雖然我不動聲色,但心裡還是滿開心的。只是說…花我會自己買啊! 還有一次,老公在我生日當天叫我去準備行李,然後說『我們要去一個地方』,我問:『要坐飛機嗎?』在我完全沒有心理準備的情況下帶我出國玩。」坦言道出老公不為人知的浪漫。那麼黑金屬女王又要如何魅惑廣大FHM讀者?女王表示「當我在表演舞台上的眼神就是要把觀眾吃掉;拍攝 FHM性感照片的眼神時,就是讓你們來吃我。」另外,Doris說出性感的小秘密「我不知道其他女生怎麼樣,但我內衣脫下來的時候,會有一個我自己很喜歡聞的香味,甜甜的,像草莓又像水蜜桃的味道;但我身上沒有擦乳液喔,那個味道很好聞,連我自己都忍不住會想聞…」

05-31仔仔愛上大自然辯稱自己不是宅男 期許每次演出都是自我覺醒

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   影劇新聞(記者:小方報導/圖:小慧) 華語影壇巨星仔仔周渝民獲邀成為台灣「爽健美茶」首位男性代言人,為全新的「爽健美茶黑覺醒烏龍複合茶」代言。今(31)日仔仔出席「爽健美茶黑覺醒烏龍複合茶」新品發表會,仔仔蓄鬍展現熟男魅力,除了帶來最新最MAN的電視廣告力作,也獨家分享他的覺醒歷程及詮釋!平日喜歡宅在家的仔仔還辯稱自己最近愛上大自然,仔仔笑說:「不要再說我是『宅男』了啦!」拍廣告及微電影灌了不少烏龍茶,更透露每天身體力行,早上起床一定先喝烏龍茶,保持最佳狀態。開拍前更偷偷重訓練臂力,盼展現黑色覺醒的震撼力道! 近期專注大銀幕、對代言精挑細選的仔仔周渝民,今年獲邀成為台灣「爽健美茶」首位男性代言人,為全新的「爽健美茶黑覺醒烏龍複合茶」代言!今(31)日仔仔蓄鬍出席「爽健美茶黑覺醒烏龍複合茶」新品發表會,展現熟男魅力,一向斯文的仔仔被問到帥氣的小鬍子造型,他說:「別人以為我留鬍子是因為想變換造型,其實我很隨興,為了不同的角色,我可以表現出不同的形象!」提到這次代言,他說:「我本來就很喜歡喝烏龍茶,所以真的很高興成為『爽健美茶黑覺醒烏龍複合茶』代言人!」 過去螢幕上常帶給人柔弱的形象,近期勇於嘗試各種角色,從過往的偶像形象中「覺醒」過來,蛻變成實力派影壇巨星,仔仔說:「大概在三、四年前,我就告訴自己,希望每個角色都是轉型,要帶給大家不同的『周渝民』!」自「痞子英雄」扮演頹廢警官,到「與時尚同居」中的犀利白領男、「新天生一對」的落魄賽車手,仔仔似乎偏好較邊緣的角色,周渝民說:「我比較喜歡演這些反差比較大的角色,這些角色中的掙扎,在我心中,會不斷產生一股黑色的覺醒力量,讓我不斷突破!」仔仔也號召全台灣的男性同胞與他一樣,感受黑色素材的天然力量,他說:「希望黑色素材帶給大家覺醒的力量,開啟自己的『黑覺醒』故事!」 即將接演新戲的仔仔,總是要求自己追求更純熟的演技,他在記者會上分享以往遇到瓶頸時,也會像「爽健美茶」微電影中男主角一樣到大自然尋找靈感,希望更快進入角色,因此出生於宜蘭的仔仔,也常開車回老家放鬆心情,一向很「宅」的仔仔說:「不要再說我是『宅男』了啦!我偶爾也會開著車出去逛逛,去大自然放鬆、找靈感!」當談到未來對自己的期許,即將滿31歲的仔仔周渝民說:「我希望每次演出都是一種自我的覺醒,也希望有更成熟內斂的演技!」   為呈現「爽