4-26 莎莎撇歐弟,密會拉麵型男,大膽現身高喊「喜呀挖ㄙㄟ」
影劇新聞(記者:小方報導/圖: 珮庭整合 ) 台灣人愛吃拉麵的程度,從近年日本大阪、東京、九州等各地拉麵紛紛來台可見一斑。 在網路上擁有超高人氣的誠屋拉麵,今日(4/26)正式於遠東百貨寶慶店,設立第三間分店,在年輕人、觀光客聚集的西門町,引爆拉麵熱。為迎接誠屋拉麵進駐,遠東百貨徐雪芳總經理親自率領高階主管,與誠屋拉麵笠井政志社長、畑江英介總經理及藝人莎莎,一起大啖拉麵,為新店進行開幕儀式。莎莎同時也以一日店長身份公開最愛的幸福拉麵,並為現場點餐客人加菜。 誠屋拉麵自2007年來台設立第一間分店後,至今已六年,以不同於其他日式連鎖拉麵,用中央廚房統一處理食材之迅速展店的店海策略,而是採以穩扎穩打、堅持原味的經營方式,耕耘消費市場。因此在進入拉麵戰國時代的台灣,誠屋拉麵仍屹立不搖,是目前台灣眾多日系拉麵中,唯一使用牛骨熬製湯頭的拉麵店,甚至許多在台的日本人,也常到誠屋拉麵懷念故鄉滋味。 誠屋拉麵 笠井政志 社長表示:「食材新鮮是拉麵好吃的重要關鍵,因此我們堅決不使用中央廚房量產料理。從熬湯的牛骨、麵條、叉燒肉、半熟蛋等,都堅持選用當天最新鮮的食材,由每間店的主廚每天新鮮烹煮,讓客人可以品嚐到最新鮮最優質的拉麵。我們也希望透過進駐陪伴台北人成長,又隨時代變化不斷求新求變的遠東百貨寶慶店,讓更多不同年齡層及生活背景經驗的客層,品嚐到誠屋拉麵的美味」 而非常欣賞誠屋拉麵精神的遠東百貨徐雪芳總經理,也親自率領高階主管出席今日活動,並表示:「對於誠屋拉麵堅持提供與日本一樣味道、服務的精神,非常敬佩。尤其是在不倚靠中央廚房量產料理的狀況下,每碗拉麵都可以維持大阪正宗味道,百分百複製日本原味,實在是非常難得的事情!可見誠屋各店的駐店主廚都相當用心烹煮料理,才能讓台灣消費者可以用平易近人的價格,吃到精品級口感的拉麵。」 本身非常熱愛吃拉麵的莎莎,雖然暫時退出食尚玩家主持群,但仍不改愛嚐美食的習性,撇開歐弟及黑人,特別與好朋友-誠屋拉麵畑江英介總經理一同公開美味拉麵的秘密,並以店長身份現身開幕會場,分享吃拉麵的經驗,大膽公開在台灣的最愛-牛骨白湯拉麵及半熟蛋叉燒肉丼飯。莎莎表示:「 一碗拉麵有沒有靈魂,嚐湯頭就知道!誠屋的湯頭喝起來就是和別人不一樣,不同於一般以豚骨為主的湯頭,選擇以腥味低、更清爽的牛骨為主,搭配雞、豚骨熬製而成 ,在特製的壓力鍋...