2012-04-29 《廚神當道美國版》型男主廚夏隆來台 與謝忻同遊南門市場

影劇新聞(記者:小方報導/圖:福斯國際電視網)
Star World頻道一向帶給觀眾最新最夯的歐美實境競賽節目,更特別安排國外藝人來台與觀眾面對面接觸,暨上周《美國偶像》西亞訪台造成廣大迴響,昨天(4/28)更邀請超人氣的《廚神當道美國版》(MasterChef US)第一季參賽者夏隆哈克曼(Sharone Hakman)來台,這位帥哥主廚來台的第一站就是逛南門市場,衛視中文台《旅行應援團》美食主持人謝忻以在地最具代表性美食達人的身分,帶夏隆一起去逛台灣傳統市場,採買新鮮食材。除了公開行程,夏隆還會拜訪君品酒店西餐主廚王輔立,做廚藝交流。
周日(4/29)下午2:30夏隆更將在SOGO天母店親身示範創意料理,讓觀眾近距離體驗與美國同步的「食尚」品味。 因為參加《廚神當道美國版》一舉成名之後,夏隆雖然還沒有開一間屬於自己的餐廳,但是他因為口才跟反應很好,做菜時總是能輕易博得滿堂彩,所以成為各大美食節目邀約的對象,甚至還為很多明星開設廚藝教室,連好萊塢性感女星潔西卡艾巴(Jessica Alba)都是他的學生之一,他還稱讚潔西卡是一個很好很認真的學生。 
昨(4/28)夏隆一早現身南門市場,高大帥氣的他引起很多民眾圍觀,他說要快速了解一個地方的文化,就是到當地的市場,所以他剛抵台就指名要逛台灣的菜市場。第一攤試吃麻油豆腐乳,夏隆直呼好吃,立刻說要用這個台灣的「起司」夾饅頭做一個中式漢堡讓謝忻品嘗。夏隆試吃肉粽時謝忻跟他說了屈原的典故,他直呼好可惜,這麼美味的東西為什麼要丟到水裡給魚吃,應該丟給他吃! 市場裡肥美的牛蛙也很吸引夏隆的目光,他說牛蛙是很性感的動物,還一直聳恿謝忻跟牛蛙親嘴,他說自己的料理方法是會把蛙腿下鍋油炸,一定很美味。逛到市場裡的雞肉攤時,夏隆還搶走老闆的飯碗,現場展現他的刀法,為圍觀的群眾示範如何剁一整隻雞,最後沿著骨骼取下兩塊完美的雞胸肉,讓老闆直誇他聰明,為他的刀法打了一百分。 喜歡嘗試各種食物的夏隆,飲食習慣不像一般西方人,原來他小時候就很常很喝祖母燉的雞湯,會把雞腳先烤一烤再放到湯裡燉煮。他說他也很想買市場裡的新鮮雞肝,加入台灣米酒做成雞肝醬。被問到有沒有不愛的食物,他說自己什麼都會想要試一試,一定都要吃過一次,才知道喜不喜歡,像他在世界各地品嘗過很多古怪的食物,在墨西哥還吃過羊的心臟。
現場就有人開玩笑問說,那會想吃看看蟑螂嗎?夏隆則幽默回說他會先把牠們做成港式小點心。 Star World頻道每周一至周三晚上6點播出的《廚神當道美國版》第一季,參賽者夏隆帥氣幽默的形象在觀眾心中留下深刻印象,他在洛杉磯拉丁區長大,祖母是波蘭人,從小就廣泛接觸不同的飲食文化。生長在單親家庭,父親又忙於工作,從小他就習慣自己下廚做飯給妹妹吃,從此開始鑽研廚藝。夏隆說,每次當他把大蒜丟進鍋子爆香,就會有人把頭探進廚房,可以藉此把家人聚集在餐桌前,這也是他喜歡做菜的原因。 雖然夏隆在廚房裡覺得很自在,但是當必須選擇一個謀生職業的時候,他卻投入了金融界,在那裡的幾年間他累積了許多財富,但卻一直覺得這不是自己想做的事,直到他的兒子出生,他想到以後如果要鼓勵小孩追求自己的夢想,自己也要先以身作則才行,於是毅然決定辭掉高薪的工作,參加《廚神當道美國版》的試鏡,並從數千人中脫穎而出,他在節目中的表現讓評審們都讚譽有加,評審之一Joe Bastianich還邀請他到他的餐廳工作。甚至連超毒舌的拉姆齊(Gordon Ramsey)都誇讚他做的烤肉醬是世界上最美味的!
參加《廚神當道美國版》喚起他內心深處對烹飪的熱情與希望,他還因此開發了自己專屬的烤肉醬品牌,希望自己喜歡的味道可以進入每個家庭的廚房。 想要親身體驗帥哥主廚夏隆的絕妙廚藝,不用買機票到美國,本周日(4/29)下午2:30在SOGO天母店,美國頂級廚神親身示範創意好料理,夏隆除了會與現場民眾互動,還會送出美國空運來台夏隆自創品牌BBQ醬! 《廚神當道美國版》是晉身一流廚神的廚藝競技場,在來自全美各地的業餘廚師中尋找頂尖廚神,參賽者幾乎來自各行各業,有推銷員、卡車司機、家庭主婦,甚至還有放棄高薪的電腦工程師,他們必須在每一集節目中做出令裁判驚艷的佳餚以脫穎而出,要擊敗眾多競爭者已經不容易,能讓世界頂尖的米其林三星名廚拉姆齊(Gordon Ramsey)點頭更是難上加難!最後優勝的冠軍可得到高額獎金,踏上夢想中的廚師之路。 Star World頻道一向帶給觀眾最多最新的影集、實境秀、選秀節目以及頒獎典禮…等,讓台灣觀眾零距離無國界感受到世界最流行的脈動!不論是《美國偶像》還是《廚神當道》,都讓有能力的人擁有了實現夢想的舞台。一系列美食實境節目,除了現在正在播出的《廚神當道美國版》、《廚神當道澳洲版》以及《地獄廚房》外,5月25日起每周五晚上8點,還將推出《泡菜美食盛典》,由名廚帶領觀眾追尋韓國究極美食,旅行兼美食烹飪的全新型態節目,精彩可期,不容錯過! Star World頻道美食系列節目,相關播出資訊如下: 節目名稱 播出時間 《廚神當道美國版》第1季 周一至周三 晚上6點 《廚神當道澳洲版》第2季 每周日 晚上6點 《地獄廚房》第9季 周一至周三 晚上10點 《泡菜美食盛典》 5/25起,每周五 晚上8點

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