6-21第一屆臺南國際芒果節 邀您共享盛夏芒果饗宴
「第一屆臺南國際芒果節」除了走馬瀨農場主活動會場外，為帶動相關產業發展、使產業行銷活動更豐富多元，市府文化局今年也首度邀請在地美食業者，包括明新食品、合進關廟麵、地球咖啡烘培美食、里夫蛋糕、韓金婆婆食品、新橋食品、紅磚布丁、蒸健康企業有限公司、淺野屋烘培以及阿湯哥手工麻糬等，聯手開發芒果精緻創意糕點，打造今年盛夏芒果饗宴。
「第一屆臺南國際芒果節」今年氣候風調雨順，芒果產量比去年增加3成，品質、甜度、色澤亦較往年佳。尤其台南芒果品質好，國際揚名更是外銷日本主力，也成為日本人最愛台灣水果。21日記者會上，也邀請到麵包大賽冠軍吳寶春與農委會主委陳保基、台南市長賴清德、台南市議會議長賴美惠一同現場示範芒果貝果的製作過程，並且與現場民眾分享芒果貝果的美味小秘訣。吳寶春表示，台南愛文品質好，製成芒果乾後香氣濃郁、口感佳，所以針對愛文芒果進行創新研發，製成貝果麵包，其口感軟Q搭配上清甜芒果香，相襯相依完美比例揉出的好滋味，絕對是最誘人味蕾的享受。「第一屆臺南國際芒果節」記者會上現場展示芒果乾、情人果及各種芒果加工產品，展現芒果豐富多元的樣貌。
為推廣大臺南當令季節物產，第一屆臺南國際芒果節於6月29日至7月7日在走馬瀨農場的「蘭花會館大廳」展售，現場並有鋼琴及二胡等音樂演奏表演。炙熱的六月天，一場盛夏芒果饗宴即將到來；市府文化局誠摰邀請全國民眾一起來，品嚐芒果、來「趣」芒果節狂歡吧！
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