7-5台灣首創社企、 NPO 組織跨界合作 憨兒的有機菜 上網當日訂 新鮮安心當日到

消費新聞(記者小方報導/圖小慧)
2014 年台灣首發，社會企業與 NPO 跨界合作，由厚生市集總經理張駿極與華光基金會董事長白正龍，在 4 日午間合作儀式舉辦後，正式展開。這個跨界合作結合厚生市集在網路生鮮宅配的優勢與專長，與華光基金會望德園生機農場長期在竹北地區的營運經驗。

這次的跨界合作整合了雙方最具價值的資源，包括厚生市集的網路技術和精準的庫存管理，與望德園生機農場的門市銷售經驗，相信這些優勢會成為服務竹北民眾們的最大利基。

厚生市集總經理張駿極表示，厚生市集一反市場的常態，擴點展店不是為了能快速獲利。是為了進一步朝向「吃在地 賣在地」的願景邁進，厚生市集在 2014 年將致力於與非營利組織的合作擴點上，這將是首家示範門市，當年底更將進軍南部，開始服務南部的民眾們。除了一般消費者外，餐廳業者也會是下一階段合作的對象，推廣餐廳使用安全無毒食材。

我們也希望讓更多在地小農與消費者能真正了解所處在地的食材風味，消費者注重食材的安全、無毒，真正認識食材的價值而不是只看重食材上面的貼紙與包裝。

華光基金會董事長白正龍表示，望德園很高興能與厚生市集合作，推出這樣的新服務，借助他們的專業技術，未來農場裡的學員們相信都能快樂地種菜，因為每天都有許多人等著訂購他們的菜了。

   7 月 1 日門市試營運以來，已接到新竹在地許多消費者與民眾的電話及熱烈詢問，望德園是一個在地的機構，新服務未來能夠服務在地的人，我們都感到十分地開心

厚生市集竹北門市及網路服務已正式上線，初期生鮮宅配服務將以新竹市的 ( 北區、東區 ) 、新竹縣的 ( 竹北市、工研院竹東院區 ) ，每日十點前於網路下訂單，可於下午一點半至四點半間收到貨。竹北市門市出貨及銷售業務將交由望德園人員營運處理，厚生市集提供技術及農友訪視、進出貨、行銷活動等。

厚生市集總經理張駿極指出，厚生市集在生鮮宅配市場的經營，雖然只有三年的時間，但在去年就開始獲利的狀況來看，更相信提供這樣的產品、服務是可以直接打動消費者的。

未來將在各地與不同的非營利組織合作，將以嶄新的雙品牌識別方式推出，讓民眾不僅僅是認識厚生市集，更能進一步認識各個在地的非營利機構與團體。