6-24 2015 台北國際食品展 東元好食力 引進日本排隊料理後 全力衝店數

消費新聞（記者小方報導/圖:小慧)

東元餐飲應邀參加第25台北國際食品展覽會，第三次參與年度盛會，旗下品牌如摩斯漢堡、樂雅樂、餡老滿、高樂、MISS CROISSANT等共有各大品牌紛紛秀出各家的最新好料，現場多項美味新品試吃。 
旗下美樂食引進的日本庶民食堂Maido Ookini Shokudo，繼去年在第一家大安森林食堂後，持續展店，由於餐點採取直接在顧客面前制作及販售，以實惠價格就能品嘗超過69種日道地日本家庭料理，去年底開幕至今，不分時段人潮絡繹不絕，半年仍舊人氣不墜，堪稱「台北新排隊名店」。 
另外話題新品牌ABC Cooking Studio，來自日本的超人氣廚藝教室，料理教室其店面設計、授課食譜均沿襲日本廚藝教室，並由日本老師駐場指導，打造與日本同等級的料理體驗，親手做出最有日本味的美食，看準越來越多人「自食其力」料理熱潮，今年將擴大開設料理教室。

優質日美食代言人 東元邀請日7大廠商規模 史上之最
今年主題延續「食在安心 實在安全」之精神，繼續傳遞讓消費者知道，東元餐飲一直以來，嚴選食材來源，把關料理製作每道流程，為了讓消費者吃下肚的每一口，安心健康美味，不只嚴格控管旗下十大品牌餐飲品質，目標就是要打造東元「安心飲食王國」的藍圖，因此2015年東元餐飲持續大爆發，將持續擴展東元餐飲版圖事業。 
另外，東元餐飲還要「把最好的日本美食帶進台灣」，東元餐飲特別嚴選日本優質食品商:北海道AWI集團，以及日本秋田縣和廣島縣等7家代表品牌，規模是東元餐飲參展三年以來史上最大，讓消費者零距離直接感受，日本道地美食以及東元餐飲之用心。最重要的是，東元餐飲以國際化的觀點，引進多元化的食材和商品，持續以創新的精神及態度來滿足消費者的味蕾。

廣島式吃法:牡蠣+檸檬 免出國新鮮嚐的到
日本著名溫泉縣市之一的秋田縣，由於地理位置的優勢，良好的水質孕育出的穀物尤佳，這次帶來美味的秋田酒、稻庭烏龍麵、味増與和果子等，皆是由秋田縣引以為傲的米和水所製成。世界獎項上獲獎連連的秋田酒，利用雪國獨特的低溫釀酒法，釀出芳醇美味，這次大會中，代表性的頂級日本酒「醉樂天」、「出羽鶴」、「天之戶」皆可在現場品嘗到！ 
廣島縣最著名的海產，非牡蠣莫屬，是日本牡蠣產量最多的地方，體型碩大、口味十足，為饕客最愛，而且在冬季牡蠣最鮮美的時節，廣島縣各處都會舉辦品嘗牡蠣的慶典活動，著名的有歷史悠久「宮島牡蠣節」。此外，廣島還是日本產檸檬的發祥地，尤其是未使用農藥，連表皮都能放心食用「瀨戶裡面的廣島檸檬」的經典品種，所以牡蠣配上檸檬的廣島好滋味，也經由這次的展出，隆重的介紹給國人，希冀與台灣的消費者有個良好交流。

在地好食材 台東當季農特產品新鮮零時差
好山好水的台東，農特產品豐富，東元餐飲特別力邀台東縣農業展出當地水果及食材，像是夏季盛產的火龍果，，火龍果是少數不需要噴灑農藥的特殊水果，加上營養滿點，越來越多人喜愛，而台東也越來越多農民栽種，成為台東新興水果王；另外到台東不能錯過的池上米餅搭配上紅烏龍茶，養生茶點在現場也會販售展出，農場直送，新鮮零時差。 
提供美味健康的食品給顧客，一直是東元餐飲事業秉持的理念，未來，也將持續推動安心、安全的食品，提供消費者美味的健康餐點，以落實為消費者的飲食安全把關。