8-26專業燒烤達人傳授烤肉秘訣 鮮食家美食祭開跑

消費新聞 記者(小方報導 /圖:公關)
中秋烤肉熱潮展開，雲端冰箱鮮食家中秋烤肉祭開跑，除連續十天祭出限量99元比臉大的沙朗牛排外，更獨家推出2016國宴上一鳴驚人的桂丁雞燒烤組合，特殊稀有部位讓大家體驗到在地雞肉的心安美味，現場特別邀請到燒烤達人分享烤肉秘訣，讓消費者網購食材免煩惱，在家也可以輕鬆烤出居酒屋享受。

    中元節過後，中秋節烤肉熱潮慢慢湧現，雲端冰箱鮮食家統計，除了一般常見肉品海鮮之外，網購特殊食材的搜尋購買力漸增，成為網友選購熱門商品，如：國宴桂丁雞、比臉大牛排、進口白蝦、帶殼生蠔等，一般在傳統市場及量販大賣場選購不到的特色食材近期業績成長近三成。鮮食家營運長莊盛文表示，次此中秋因為有四天連假，消費者對於假期安排已開始規劃，為了增添烤肉氣氛，除了一般常見肉品之外更會挑選特殊食材，不僅增添趣味也可以上傳社群分享。像是此次中秋烤肉祭就獨家推出的國宴級桂丁雞串烤組合：全台獨創完全鎖住雞肉美味的雞胸一夜干、考驗刀工四隻雞才可以組成的雞頸肉串、又稱鳳凰肉每隻雞只有兩片的橫膈膜串等，因為其銷售通路的稀有性及特殊部位處理方式，此次烤肉祭特別優惠，讓消費者在家也可以有國宴級食材的享受！而9/1~10特別推出：每日限量99元美國嫩肩比臉大沙朗牛排（原價299元）！

    擁有自有專業冷凍倉儲，能夠快速送貨的雲端冰箱-鮮食家，因為其當天中午前下單，隔天宅配到府的即時特性，一直是網友在網購生鮮類商品時的熱門關注，鮮食家表示：「現在年輕族全都習慣利用網購生鮮食材，不只是快速方便，加上廠商挑選嚴格，名店名菜眾多，不只是中秋烤肉的高級食材，甚至是即食的南門市場名菜、下酒的名店魯味、搭配的水果冰品，都能一起選購出貨，所以鮮食家成為今年選購中秋烤肉食材的首選。」而在此次中秋烤肉祭開跑，充分利用平台特性，當天中午前訂隔天就到的即時性，搶攻中秋買氣!!!就算是臨時起意的民眾只要在星期五中午前下單，新鮮的海鮮星期六就送到家，完全享受中秋歡樂不受限!!!