8-5台灣美食展原民會Ka^so'ay(呷所愛)館 8/5-8/8美味登場

消費新聞 記者(小方報導 /小慧)
台灣原住民族擁有諸多珍貴的天然資源、美食料理、藝術創作及音樂舞蹈等，常令探訪原鄉之海內外旅人無不感到驚嘆！原住民族委員會近年來積極推展原住民族經濟產業之轉型，打造原住民族產業特色、建立品牌以邁向國際並拓展全球市場；下半年更以「2016看見‧太陽」為主題，期結合原住民族『傳承』、『勇氣』、『傳統』之精神，串聯四大會展及一場國際音樂節之整合與各項創意特色之系列活動，啟動下半年原住民族產業之新風貌。

系列活動首先登場的「2016台灣美食展- Ka^so'ay(呷所愛)館」，將於8月5日至8月8日於台北世貿一館盛大開展，「Ka^so'ay(呷所愛)」是阿美族語非常美味的意思，品牌形象館不僅集結台灣各地原鄉風味美饌，包含烤全羊、紅藜手工系列食品、咖啡、小米酒、紫米系列食品、馬告鳳梨酥、馬告辣椒醬、原住民創意風味餐、高山茶、伴手禮盒等，讓民眾能夠品味多元的原住民族美食。會展中將邀請原住民創意美食專家王聖翔(阿美族)、張松濤(魯凱族)、謝秉翰(魯凱/卑南族)及古屏生(泰雅族)等四位創意料理主廚，將部落傳統安心健康的食材，結合現代創意風潮的特色料理，讓大家品嚐最有特色的原鄉風味。