11-16首部推廣台灣咖啡微電影《第一杯咖啡》邀金鐘女配大久保麻梨子、亞太影后陸弈靜領銜演出



陸弈靜嗜咖啡如命,自認是「嫁給咖啡的女人」的她,把與咖啡的緣分20多年譬喻成像在談戀愛 ,她笑說:「甜蜜時嚐咖啡都好喝,中間因為生病不能喝咖啡,感覺像歷經”分手”嚐而無味,最 近身體好了才又跟『它』復合,這次拍了這部影片,感覺又像跟咖啡談了第二次戀愛!」
 愛咖啡 如命的她更坦言:「如果沒有生病,真的會做咖啡店這行做到老!」 曾經開咖啡店的陸弈靜,因工作關係常得品嚐咖啡,加上又少喝水,讓她喝咖啡喝出病,她還透 露當初還是因為要去醫院割痔瘡順便做身體檢查,才發現自己血液裡血小板不足,她笑說:「我 身體血液裡都是咖啡!」




  陸弈靜而也因為咖啡經歷生病還看破生死,她表示:「十年前因為生了 場大病看破生死,覺得生死有命富貴在天,醫生要我去骨髓穿刺檢查,我不後來選擇不去,當時 腦中第一個念頭想的,竟然是:那誰來炒咖啡豆?
我後來靠著睡覺曬太陽跟呼吸,走山路,後 來不藥而癒。」 陸弈靜還提到自己喝咖啡時不會容易感到餓,甚至常常一天下來沒吃飯只喝咖啡也不會有飢餓 感,「我當時還突發奇想,希望醫生能開出一種藥丸,吃下去涵蓋所有營養素,然後只要喝咖啡 就好!」



她更舉自己體重為例,從20 幾年前到現在體重還是保持43公斤左右。 聽到喝咖啡可以減肥的 曾少宗也坦承當初是從”喝咖啡可以消水腫”來認識咖啡,他表示:「隨 著生命歷練,才發現咖啡是可以研究及品嚐的,以前的我只當飲料,後來因為拍片上了很多課, 認識近代史,咖啡有故事,而且還會去咖啡廳巡禮,會去注意咖啡師在沖的樣子,感覺沖每一杯 咖啡都很像一個儀式,就像煮料理一樣,一樣的備料但每個人做出來的菜都完全不一樣。」

他更 舉台灣世界沖咖啡冠軍王策煮的咖啡為例,說到:「喝到王策先生沖的咖啡,同一個豆子用同樣 的水沖,很有層次感,酸味、回甘。之前沒有喝過這麼好喝的咖啡,覺得很有明亮感。」在旁的 陸弈靜則笑說:「你沖出來的咖啡比較”柔”,就像你的給人的個性一樣,會回甘!」

  為推廣台灣咖啡,由行政院農業委員會水土保持局南投分局企劃監製的電影短片《第一杯咖啡 》,是首部以台灣咖啡為主題的微電影,希望藉由電影短片中以親情、愛情為訴求的感人故事, 重新認識和體現台灣的咖啡與土地之間的關聯;這次特別找來曾獲金鐘獎最佳女配角肯定的日籍 演員大久保麻梨子、亞太影后陸弈靜,以及實力派演員尹昭德、曾少宗共同領銜演出,為了,協 助演員們更自然演繹劇中角色,特別請來世界咖啡沖煮冠軍王策為演員們培訓沖泡咖啡相關知識 及技巧,擔任訓練師的他由於外型帥氣如名模,這次也在為電影中咖一角,這也是他首次跨界演 出,令人眼睛一亮!

此外拍攝團隊全程赴雲林古坑及阿里山地區拍攝,搭配著劇情和角色的推進 ,鏡頭走遍了古坑綠色隧道、雲林古蹟咖啡館、草嶺咖啡三合院、阿里山咖啡農田及超大水車, 美景也一覽無遺! 這部《第一杯咖啡》邀請來眾多實力派演員中,其中就屬影后陸弈靜與咖啡淵源最深,接觸咖 啡30多年之久的她,從入行前就曾在景美經營咖啡店「吟陸」,當時更成為許多藝文及演藝圈人 士的愛店,而沉迷於咖啡香的她更自稱是「嫁給咖啡的女人」!

不過因為嗜咖啡如命,加上為了 實驗各式咖啡口感,長期大量喝咖啡的狀況下,在讓身體發出警訊,十多年前一次健康檢查驚察 血紅素是正常人的一半,嚴重貧血之餘更被醫生警告不能再大量喝咖啡,否則有患「血癌」的風 險,也因此讓陸弈靜不得已將咖啡店轉手,並開始「戒」咖啡。這次因緣際會接下推廣台灣咖啡 的微電影與自己最愛的咖啡「重敘前緣」,讓陸弈靜格外興奮,想藉著這部作品跟更多人分享傳 遞咖啡之美的她表示:「十幾年沒碰咖啡了,這次會想再觸碰的原因,是因為可以回到台灣咖啡 的種植地去了解整個歷史故事,以前我就是烘焙及沖泡咖啡,但對於種植很陌生,藉著這次拍片 回到咖啡的『源頭』,與台灣咖啡元祖女主人聊天回憶當年往事,讓我更了解咖啡外,也彌補了 我咖啡人生中最缺少也最前端的那塊拼圖。」  
    聊到這次參與拍攝過程,陸弈靜表示一切都感覺駕輕就熟,她笑說:「做了20幾年咖啡,感覺 很早以前就準備好關於拍攝咖啡影片的功課。這次再次碰觸咖啡,讓我想起第一次聞到咖啡香那 的回憶,由於很著迷那個味道,因緣際會學了咖啡,而我最年輕、最燦爛的時光,以及先前美好 的回憶,都是跟咖啡有關。」問陸弈靜現在還會喝咖啡嗎?對咖啡仍難以忘情的她表示:「現在 不是用『杯』來計算,而是用『公克』來算,我現在一天只能喝不超過30公克的量,不過能夠淺 嚐,對我來說已經足夠。」

陸弈靜更透露,透過這次影片拍攝,充分滿足自己的「咖啡癮」,她 笑說:「光是在拍攝時能一直聞到咖啡香,就覺得心情愉悅,而且台灣的高地咖啡,真的質地非 常清澈,香氣宜人,喝起來的感覺就像在喝茶的那種韻味,台灣咖啡真的很棒!」

 而大久保麻梨子這次在《第一杯咖啡》中飾演一位原本在日本京都開咖啡店的女生,為了完成 在台灣出生的爺爺對台灣咖啡的一份心願,讓她飄洋過海來台,展開一連串的與咖啡相關人事物 的邂逅…。首次參與以咖啡為主題電影拍攝的大久保麻梨子,聊起自己與咖啡的淵源,她笑說 :「只要我喝咖啡,就有常會有人問我,『Mariko,妳喝咖啡不會胃食道逆流嗎?!』」原來最早 剛出道時,大久保麻梨子曾拍攝過「吉胃服適錠」的廣告,當中就是因為喝咖啡、吃甜食而胃食 道逆流,從此讓她常被周遭的人提醒不要喝太多咖啡!

大久保麻梨子笑說:「其實蠻感謝那支廣 告,讓我被大家記住,不過也讓我每次喝咖啡都很緊張!其實喝好的咖啡的話,不會胃食道逆流 ,像台灣的精品咖啡,品質很好所以喝起來非常的舒服,不會感到負擔!」

 由於大久保麻梨子在戲中角色是在京都經營咖啡店的女生,從未接觸過手沖咖啡的她特別跟著 得過世界咖啡沖煮冠軍-王策學習如何沖咖啡,光是練習就花了整整一周時間;大久保麻梨子透露 為了練習,每天喝的咖啡的量基本上都超過五杯以上,她表示:「我這個角色需要會的沖法是『 河野流」的點滴注水法是一開始讓熱水一滴一滴的出來,需要時間的等待,沖一杯咖啡大概需要 5-8分鐘,所以讓我學到耐心及手的平衡。為了一滴一滴的流水控制力量也不容易所以,我每天都 練習沖咖啡,練習那段時間喝的咖啡,可能比我這輩子喝的咖啡都多了!』

在沖泡的過程中,大 久保麻梨子更發現每個人用同一種水、同一種豆子沖出來的咖啡風味都不盡相同,她說:「我之 前覺得咖啡的味道就是苦澀的,但透過這次的學習喝到有甜味和酸味的咖啡,也有像茶一樣比較 清新爽口的口感!」 這次為了拍攝影片,大久保麻梨子特別到雲林古坑參與了整整四天的拍攝,而且每天都是天一 亮清晨五點就開工,一直到天黑才收工,其中一天全劇組為了搶日出的光,趕在日出前三點就上 阿里山咖啡田,過程中雖然辛苦,但大久保麻梨子卻甘之如飴,尤其能到台灣咖啡的故鄉--雲林 拍攝,更讓她興奮不已,她表示:這次到古坑拍攝印象最深刻的是看到有一些日本風格的建築物 ,其中有一棟聽說以前是警察的住宿,一進去聞到Tatami的味道,看到和室門就感覺回到日本阿 嬤家,頓時小時候的回憶上心頭,是個很讓人懷念的地方。而且聽說100年前 台灣咖啡是供奉日 本天皇的,覺得能夠參與這次的演出覺得特別的榮耀與開心!」

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